

Calatañazor
Esta semana os dejo con la brevísima descripción que la Junta de Castilla y León hace de esta pequeña localidad en su portal de turismo.
Sobre una peña que rompe el discurrir del río Milanos se alza la hermosa villa de Calatañazor, que aún conserva todo el sabor de la Edad Media en sus calles y plazas empedradas. Conocido por la leyenda de que en este lugar Almanzor perdió el tambor, esta pintoresca localidad parece detenida en el tiempo ofreciendo al viajero un ambiente de autenticidad difícilmente igualable. Una villa tranquila y rica en patrimonio arquitectónico, rodeada de una frondosa naturaleza dominada por las sabinas y con una gastronomía tradicional castellana con platos como las migas pastoriles, las carnes a la brasa y por supuesto, los torreznos, que permanecerá en tu memoria. ¿A qué esperas para conocernos?
Fotografía: tomada en nuestro viaje del año pasado por tierras de Soria.